注音：ㄈㄤ ㄒ一ㄢ
结构：芳(上下结构)鲜(左右结构)
⒈ 味美新鲜。也指新鲜美味的食物。
引《艺文类聚》卷五七引汉傅毅《七激》：“酌旨酒，割芳鲜。”唐方干《题悬溜岩隐者居》诗：“惯缘嶮峭收松粉，常趁芳鲜掇茗芽。”明徐渭《胡桃》诗：“羌果荐冰甌，芳鲜占客楼。”
(1)（名）香：～香。
(2)（名）美好的名声：流～百世。
(3)（名）姓。
1. 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
2. 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
3. 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
4. 味美的食物：尝鲜。时鲜。
5. 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
6. 〔鲜卑〕中国古代北方民族。
7. 姓。
