back_img
好工具
>
汉语词典
>
风肉
风肉
拼音:fēng ròu

注音:ㄈㄥ ㄖㄡˋ

结构:(半包围结构)(独体字)

风肉的解释
  • 词语解释:

    经过腌渍﹑(好工具hao86.com)洗晒﹑晾挂而制成的一种咸肉。
  • 引证解释:

    ⒈ 经过腌渍、洗晒、晾挂而制成的一种咸肉。

    洪深《香稻米》第三幕:“几个司法警是什么好东西,看见金福家里有一块风肉,定要烧来吃,咸鱼也要吃。”

  • 国语词典:

    风干的肉。通常是在冬天里腌的咸肉,腌好挂在通风的地方,不使日晒,也不让雨淋,数月后即可食用。

  • 网络解释:

    风肉

  • 风肉又名北风肉。江苏如皋,湖南湘潭,衡山,是季节的腌肉制品。其肉肌细嫩,脂肪丰满,爽口不腻,最宜夏季煮食。湖南湘潭片区和衡山都有冬至日制风肉的习俗。
风肉相关成语
风肉其他相关
back_img
功能直达
热门应用
学习教育