拼音：fèng zhǎo

释义：凤凰的脚趾。 指形如凤爪的利器。 对烹调过的鸡脚爪的美称。

用法提示：理解“凤爪”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：这里不管是口水鸡、泡椒凤爪还是水煮鱼，都很正宗。

• 凤爪的词语解释：

  凤凰的脚趾。
  指形如凤爪的利器。
  对烹调过的鸡脚爪的美称。

• 什么是凤爪引证解释：

  ⒈ 凤凰的脚趾。

  引宋欧阳修《双井茶》诗：“西江水清江石老，石上生茶如凤爪。”
  宋洪迈《容斋四笔·莆田荔枝》：“蒲田荔枝名品，皆出天成……此果形状，变态百出，不可以理求，或似龙牙，或类凤爪。”

  ⒉ 指形如凤爪的利器。

  引元顾瑛《天宝宫词·寓感》：“凤爪劈柑封鈿合，龙头泻酒下瑶罌。”

  ⒊ 对烹调过的鸡脚爪的美称。

  引《上海文学》1981年第7期：“我们要了凤爪、牛腩、叉烧等几个碟子，边吃边聊。”

• 凤爪的国语词典：

  鸡爪。

  如：「这一家餐厅新推出一道凤爪冬菇汤，味道很好。」

凤爪的网络解释：

凤爪

凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。

在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。