⒈ 耳朵和眼睛。

引《礼记·仲尼燕居》：“若无礼，则手足无所措，耳目无所加。”
《史记·五帝本纪》：“劳勤心力耳目，节用水火材物。”
宋苏轼《石菖蒲赞》：“菖蒲味辛温无毒，开心补五臟，通九窍，明耳目。”
鲁迅《彷徨·伤逝》：“这空虚又即刻发生反响，回向我的耳目里，给我一个难堪的恶毒的冷嘲。”

⒉ 犹视听，见闻。引申为审察和了解。

引《国语·晋语五》：“若先，则恐国人之属耳目於我也，故不敢。”
《梁书·武帝纪中》：“故能物色幽微，耳目屠钓，致王业於缉熙，被淳风於遐邇。”
元刘祁《归潜志》卷七：“所患耳目不广，不能周知民间苦乐，国势安危。”

⒊ 指视听所系的事物或标志。

引《左传·成公二年》：“师之耳目，在吾旗鼓，进退从之。”

⒋ 比喻能起耳目作用者。

引晋袁宏《后汉纪·和帝纪上》：“《国语》、《世本》、《战国策》、《楚汉春秋》、《太史公书》，今之所以知古，后之所由观前，圣人之耳目也。”
唐韩愈《争臣论》：“圣贤者，时人之耳目也。”
梁启超《＜清议报＞叙例》：“是以联合同志，共兴《清议报》，为国民之耳目，作维新之喉舌。”
刘少奇《对华北记者团的谈话》：“你们的笔，是人民的笔，你们是党和人民的耳目喉舌。”

⒌ 比喻辅佐或亲信之人。

引《书·益稷》：“帝曰：‘臣作朕股肱耳目。’”
孔颖达疏：“君为元首，臣为股肱耳目，大体如一身也。”
《旧唐书·姚珽传》：“臣以庸朽，滥居辅弼，虚备耳目。”
清侯方域《南省试策一》：“举天下至於无可信，而乃欲寄其耳目，託其心腹，则其势不得不流於偏重，而私昵得以用之矣。”

⒍ 指侦察或了解情况。亦指暗探。

引《史记·魏其武安侯列传》：“武安吏皆为耳目，诸灌氏皆亡匿， 夫繫，遂不得告言武安隐事。”
《北史·房彦谦传》：“唯愿远布耳目，精加采访，褒秋毫之善，贬纤介之恶。”
清魏源《圣武记》卷一：“大清又厚抚辽人之往来我地者，於是降人与辽人皆为我耳目。”
周而复《上海的早晨》第三部四七：“有些场合，他不去，会有人告诉他的，至少有江菊霞这个耳目。”
周建人《没有共产党就没有新中国》：“党派了联络员带领我们躲过了敌人的耳目，通过了层层封锁线。”

耳朵和眼睛。南朝宋．何承天〈答宗居士书〉：「耳目殊司，工艺异业。」亦泛指见闻。《老残游记．第六回》：「弟等耳目有所隔阂，先生布衣游历，必可得其实在情形。」