拼音：hé lou

释义：北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条，煮着吃。

用法提示：理解“河漏”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 河漏的词语解释：

  北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条，煮着吃。

• 什么是河漏引证解释：

  ⒈ 即饸饹。北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条，煮着吃。

  引元王祯《农书》卷七：“北方山后诸郡多种，治去皮殻，磨而为麪……或作汤饼，谓之河漏，滑细如粉，亚於麦麪，风俗所尚，供为常食。”

• 河漏的国语词典：

  一种北方面食。将和好的面团从底部有漏孔的床子挤压过去，轧成条状，直接落入锅中煮食。

河漏的网络解释：

河漏

河漏面

北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。河漏面的叫法多种，如河捞、疙豆、河漏子等，是北方古老的大众面食。