拼音：hú dòu

释义：蚕豆的别名。古时豌豆亦别称“胡豆”。

用法提示：理解“胡豆”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：胡豆花、豌豆花则在田陌上笼起一片片淡蓝粉紫的轻烟，曼妙灵动，这些乡野的女儿们，一样可以开出精巧雅致的花来。

• 胡豆的词语解释：

  蚕豆的别名。

  古时豌豆亦别称“胡豆”。

• 什么是胡豆引证解释：

  ⒈ 蚕豆的别名。

  引艾芜《人生哲学的一课》：“这时我的欲望并不大，吃三个烧饼或者一堆干胡豆，尽够了。”

  ⒉ 古时豌豆亦别称“胡豆”。

  引明李时珍《本草纲目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。”
  明李时珍《本草纲目·穀三·蚕豆》：“此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名，同时种，而形性迥别。 《太平御览》云：张騫使外国，得胡豆种归。指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不復名胡豆矣。”

• 胡豆的国语词典：

  植物名。蝶形花科木蓝属，亚灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎，故称为「胡豆」。茎高三十至六十公分，奇数羽状复叶。夏日，开红花或白花；花冠呈蝶形。生荚果，细长无节。

词语翻译：

英语

broad bean (Vicia faba)​, fava bean, also written

德语

Indigostrauchart (Indigofera incarnata)​ (S, Ess)​

法语

fève

胡豆的网络解释：

胡豆 （豆科植物）

胡豆，又名蚕豆，一年生或二年生草本。茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50厘米。托叶有几个长牙齿；羽状复叶，小叶9～15枚，对生或互生，阔卵形或矩形，有时倒卵形，长10～15毫米，先端钝，边缘有密锯齿，叶脉显著。另有同名人士，下面分别详细介绍。