注音：ㄏㄨㄚˊ ㄍㄢ
结构：滑(左右结构)甘(独体结构)
⒈ 古时用以给菜肴调味的佐料。
引《周礼·天官·食医》：“调以滑甘。”孙诒让正义：“谓以米粉和菜为滑也。”
⒉ 代指甘美的食物。
引唐刘禹锡《述病》：“洎疾之杀也，虽饮食是念，无滑甘之思，日致復初，亦不自知也。”宋赵与时《宾退录》卷八：“至於著书，盖出下下策，而此习胶攀不能释。固尝悔哂，猛藏去弗视，乃若禁婴孺之滑甘，未能几何，留意愈甚，虽有倾河摇山之辩，不復听矣。”
(1)（形）光滑；滑溜（基本义）：圆～｜润～。
(2)（动）滑动：～冰｜～雪｜～行。
(3)（形）油滑；狡诈。耍～｜～头～脑。
(4)姓。
(1)（形）使人满意的；甜（跟“苦”相对）：～泉｜～露｜同～共苦。
(2)自愿；乐意（限于不好的事）：～愿｜不～落后。
(3)（Gān）姓。
