注音：ㄍㄨㄟˋ ㄐ一ㄡˇ
结构：桂(左右结构)酒(左右结构)
⒈ 用玉桂浸制的美酒。泛指美酒。
引《汉书·礼乐志》：“牲茧栗，粢盛香，尊桂酒，宾八乡。”颜师古注引应劭曰：“桂酒，切桂置酒中也。”三国魏曹丕《大墙上蒿行》：“酌桂酒，鱠鲤魴。”唐白居易《宴周皓大夫光福宅》诗：“緑蕙不香饶桂酒，红樱无色让花鈿。”
用桂花酿制的酒。泛指美酒。
(1)（名）肉桂：～皮。
(2)（名）木犀：金～｜～花。
(3)（名）月桂树：～冠。
(4)（名）桂皮树。
(5)（名）桂江；水名；在广西。
(6)（名）广西的别称。
(7)（名）姓。
(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。
(2)（名）（Jiǔ）姓。
