拼音：guǒ jiàng

释义：果酱 guǒjiàng(1) 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品 英 jam;marmalade (2) 由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品 英 jelly

用法提示：理解“果醬”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 果醬的词语解释：

  果酱guǒjiàng

  (1) 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品

  英

  jam;marmalade

  (2) 由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品

  英

  jelly

• 果醬的国语词典：

  水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。

词语翻译：

英语

jam

德语

Konfitüre(S,Ess),Marmelade(S,Ess)

法语

confiture

果醬的网络解释：

果酱 （食物）

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。