拼音：jiǔ cái

释义：酿酒的材料，如米﹑曲糵等。

用法提示：理解“酒材”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 酒材的词语解释：

  酿酒的材料，如米﹑曲糵等。

• 什么是酒材引证解释：

  ⒈ 酿酒的材料，如米、曲糵等。

  引《周礼·天官·酒正》：“酒正以式灋授酒材。”
  《淮南子·时则训》“秫稻必齐，麴糵必时” 汉高诱注：“秫、稻、麴糵，酒材也。”
  金元好问《玉溪》诗：“酒材已办须君酿，要及西风入钓舟。”

• 酒材的国语词典：

  制酒的材料，如米、曲、糱之类。