中文名：井盐

英文名：well salt

词性：名词

拼音：jǐng yán

词性：名词

释义：井盐 jǐngyán(1) 打井汲取含盐的地下水制成的食盐 英 well salt

用法提示：理解“井盐”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “井盐”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 井盐的词语解释：

  井盐jǐngyán

  (1) 打井汲取含盐的地下水制成的食盐

  英

  well salt

• 什么是井盐引证解释：

  ⒈ 食盐的一种。从盐井汲取盐卤，设灶煎制而成。

  引《史记·货殖列传》“猗顿用盬盐起” 唐张守节正义：“盐州和乌池，犹出三色盐，有井盐、畦盐、花盐。”
  宋陆游《老学庵笔记》卷五：“蜀食井盐，如仙井大寧犹是大穴，若荣州则井絶小，仅容一竹筒，真海眼也。”
  范文澜蔡美彪等《中国通史》第四编第一章第二节：“成都和梓、利、夔州，凿井取卤，煎煮，称煮井，盐叫井盐。”

• 井盐的国语词典：

  地层中的盐质溶解于地下水中，掘井汲取地下水卤煎煮而成的盐，称为「井盐」。我国四川、云南等省分均有出产。

井盐的网络解释：

井盐

历代所食盐主要有：海盐、池盐（湖盐）、井盐、岩盐（矿盐）。 四川井盐源远流长，据文献记载和专家考证，享誉世界的大英县卓筒井创始于北宋庆历年间，比西方要早八百多年。《中国钻探技术史》、《中国科学技术史》、《中国井盐科技史》等著作皆称其为 “世界石油钻井之父”，“开创了机械钻井的先河”。