(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。

(2)（名）这种植物的根茎。

(3)姓。

1. 东西的一头平或排成一条直线：齐整。参差不齐。

2. 达到，跟什么一般平：见贤思齐。河水齐腰深。

3. 同时；同样；一起：齐名。齐声。齐心协力。一齐前进。

4. 全；完全：齐全。人到齐了。

5. 中国周代诸侯国名，疆域在今山东省北部、东部和河北省的东南部。

6. 中国朝代名：南朝齐。北朝齐。