注音：ㄐ一ㄤ ㄅ一ㄥˇ
结构：姜(上下结构)饼(左右结构)
姜饼jiāngbǐng
(1) 一种薄而脆的饼，用姜调味且通常用糖蜜使甜
(2) 圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、(好工具hao86.com)红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成
(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。
(2)（名）这种植物的根茎。
(3)姓。
(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。
(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。
