注音：ㄐ一ㄤ ㄇ一ˇ
结构：江(左右结构)米(独体结构)
江米jiāngmǐ
(1) 糯米
⒈ 糯米。
引唐李贺《始为奉礼忆昌谷山居》诗：“长鎗江米熟，小树枣花春。”清刘献廷《广阳杂记》卷五：“稻有水旱二种，又有秫田，其性黏软，故谓之穤米，食之令人筋缓多睡，其性懦也，作酒之外，产妇宜食之。又谓之江米。”
糯稻碾出的米，性质较一般米黏软，可酿酒，制糕点。
(1)（名）大河：长～｜珠～｜黑龙～。
(2)（名）指长江：～汉｜～淮｜～南｜～左。
(3)（名）姓。
1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
3. 姓。
