(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。

(2)（名）专指小麦。通称麦子。

(3)（名）（Mài）姓。

(1)（名）酒渣。

(2)（动）用酒或糟腌制食品。

(3)（形）腐烂；不结实：木头～了｜他的身体很～；爱生病。

(4)（形）比喻把事情办坏：事情弄得很～。