(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。

(2)（名）专指小麦。通称麦子。

(3)（名）（Mài）姓。

1. 平而薄的物体：卡片。名片。

2. 切削成薄的形状：片肉片。

3. 少，零星：片段（整体当中的一段）。片刻。片面。片甲不存。

4. 指较大地区内划分的较小地区：分片儿开会。

5. 〔片假名〕日本文所用的楷书字母。

6. 量词，指面积、范围、景象、心意等或成片的东西：两片药。一片新气象。