注音：ㄌㄨㄛˇ ㄇㄞˋ
结构：裸(左右结构)麦(上下结构)
⒈ 即青稞麦。又称元麦或稞麦。
植物名。禾本科大麦属，一年生或二年生草本。概形与大麦相似，茎直立，中空有节，而穗无芒，其实之壳易脱落。一般供食用。
（形）露出；没有遮盖：～露｜～麦｜～体｜赤～～。
(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。
(2)（名）专指小麦。通称麦子。
(3)（名）（Mài）姓。
