拼音：mài zhōu

释义：小麦屑和豆煮的粥。

用法提示：理解“麦粥”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：冬季喝粥是养生好选择：小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴。

• 麦粥的词语解释：

  小麦屑和豆煮的粥。

• 什么是麦粥引证解释：

  ⒈ 小麦屑和豆煮的粥。

  引清桂馥《札朴·乡里旧闻·麦饭麦粥》：“小麦屑和豆煮曰麦粥，粥供冬之朝食。”

麦粥的网络解释：

麦粥

麦粥又名玉米粥，玉米糊。

它主要原料是玉米、白糖或精盐等（白糖或精盐是由个人的喜好定）。

制作方法：先将干玉米碾成粉状（用打粉机打成粉），并把15g玉米粉用适量水浸泡20~30分钟；再把1kg的水烧至90~100℃，然后将浸泡过的玉米粉连同浸玉米粉的水一起倒进刚才烧开水的锅里，且一边搅匀一边慢火加热烧40分钟，让其成糊状，但要主意不要太稠了，最后便可食用。

作用：滋阴养颜，健脾养胃，常食可延年益寿。

适用范围：老少隹宜