(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。

(2)（名）专指小麦。通称麦子。

(3)（名）（Mài）姓。

1.  力求获得，互不相让：争夺。竞争。争长论短。

2.  力求实现：争取。争气。争胜。

3.  方言，差，欠：总数还争多少？

4.  怎么，如何（多见于诗、词、曲）：争不。争知。争奈。