注音：ㄇ一ㄠˊ ㄐ一ㄤ
结构：苗(上下结构)姜(上下结构)
⒈ 嫩姜。
引明刘若愚《酌中志·内府职掌纪略》：“﹝外差官员﹞奏进神帛、鰣鱼、苗薑等鲜。”
(1)（名）（～儿）初生的种子植物；有时专指某些蔬菜的嫩茎或嫩叶：～圃｜树～｜稻～。
(2)（名）某些初生的饲养的动物：鱼～｜猪～。
(3)（名）疫苗。
(4)（名）（～儿）形状象苗的：火～｜烟～。
(5)（名）（Miáo）姓。
(1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。
(2)（名）这种植物的根茎。
(3)姓。
