注音:ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄘㄞˋ
结构:龙(独体结构)凤(半包围结构)菜(上下结构)
粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清【好工具hao86.com】稗类钞•饮食•粤人之食鸟兽虫》:“以蛇与鸡同食也,谓之龙凤菜。”
⒈ 粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。
引徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》:“以蛇与鸡同食也,谓之龙凤菜。”
(1)(名)我国古代传说中的神异动物;能兴云降雨。
(2)(名)封建时代作为帝王的象征;也把龙字用在帝王使用的东西上。
(3)(名)生物学上指古代一些巨大的爬行动物;如恐龙、翼手龙等。
(4)(名)(Lónɡ)姓。
(1)(名)凤凰:龙~|丹~朝阳。
(2)(名)姓。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。
(2)(名)专指油菜:~子|~子油。
(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。