注音：ㄌ一ˇ ㄎㄨ
结构：鳢(左右结构)鮬(左右结构)
⒈ 乌鳢鱼的卵经加工制成的食品。
引《新唐书·地理志三》：“﹝沧州景城郡﹞土贡：丝布、柳箱、苇簟、糖蟹、鱧鮬。”
（名）鱼名；也叫‘黑鱼’。身体圆筒形；头扁；背鳍和臂鳍很长；生活在淡水底层；可以养殖；但性凶猛；对其它鱼类有危害。
鳑鲏。
