注音：ㄌ一ㄤˊ ㄗㄞˇ
结构：良(上下结构)宰(上下结构)
⒈ 优秀的膳宰。膳宰，掌宰割牲畜及膳食之事的官员。
引《墨子·尚贤中》：“今王公大人有一衣裳不能制也，必藉良工；有一牛羊不能杀也，必藉良宰。”《吕氏春秋·不苟》：“繆公以女乐二八人与良宰遗之。”高诱注：“宰谓膳宰。”
⒉ 贤能的官员。
引晋陆云《盛德颂》：“良宰内干，武臣外闲。”《南史·褚玠传》：“宣帝谓中书舍人蔡景歷曰：‘ 稽阴大邑，久无良宰，卿文士之内，试思其人。’”唐罗隐《往年进士赵能卿见示叙》诗：“正恨故人无上寿，喜闻良宰有高情。”
(1)（形）好：优～｜～好｜善～｜～药苦口｜～策｜～辰。
(2)（名）善良的人：除暴安～。
(3)（副）很：～久｜获益～多｜用心～苦。
(4)（Liánɡ）姓。
(1)（动）主管；主持。
(2)（名）古代官名。
(3)（动）杀（牲畜、家畜等）。
