(1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。

(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。

(4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。

1.叉子，一端有两个以上长齿，用以刺取物体的器具：鱼～。钢～。

2.用叉子刺取：～鱼。

3.像叉的形状。也指叉形符号：交～。打～号。