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肉丸子
肉丸子
拼音:ròu wán zǐ

注音:ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄗˇ

结构:(独体字)(独体结构)(独体结构)

肉丸子的解释
  • 词语解释:

    肉丸子ròuwánzi

    (1) 放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或(好工具hao86.com)单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称“肉圆子”

    quenelle
  • 引证解释:

    ⒈ 把肉剁成碎末,加上作料做成的丸状食品。

    田遨《杨度外传》四:“她那横宽脸的面积大得可以眼观四面,耳听八方;嘴大可以一口吞个大肉丸子,又便于大说大笑。”

  • 网络解释:

    肉丸子

  • 做法
  • 1.生姜、葱、切碎备用。
  • 2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。
  • 3.再用刀继续剁成泥。
  • 5.加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋(可选)。
  • 7.搅拌均匀。
  • 8.用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。

近义词

  • 肉圆子
肉丸子造句
  • 1、取一小瓣橘子放到嘴里,轻轻一吮,甜滋滋的,一股清泉流进心海、肉丸子一上来,我和妹妹狼吞虎咽地一下子就吃完了,又喝了一碗汤。
  • 2、如客家人捶打牛肉丸子,是用菜刀的刀背,这样效果差,且力度不够,影响打出的肉浆质量。
  • 3、我们班上有几个同学,父母离婚,他们跟着哭天喊地,眼泪汪汪,不思学习不说,连学校盒饭中的肉丸子都食不下咽。
  • 4、所谓“狮子头”,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼蒸。
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