注音：ㄑ一ㄠˊ ㄨㄟˇ
结构：桥(左右结构)尾(半包围结构)
一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。(hao86.com好工具)产于安徽省·定远县的炉桥镇，故名。
⒈ 一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于安徽省定远县的炉桥镇，故名。
引清龚自珍《与吴虹生书》之一：“今日又得桥尾之赐，仍赊酒与儿女共酌之。”
(1)（名）桥梁
(2)（名）：～洞｜～墩｜～拱｜～孔｜～栏｜～身｜～头｜～桩｜～搭｜吊～｜拱～｜架～｜木～｜脑～｜鹊～｜天～｜栈～｜独木～｜过河拆～。
(3)（名）（Qiáo）姓。
1. 鸟兽虫鱼等身体末端突出的部分：尾巴。尾鳍。鸟尾。
2. 末端：排尾。船尾。尾声。尾骨。尾灯。尾数。尾音。结尾。扫尾。虎头蛇尾。
3. 在后面跟：尾随。尾追。
4. 量词，指鱼：三尾鱼。
5. 星名，二十八宿之一。
