拼音:qiāng zhǔ
释义:古代西北少数民族的一种食品,后传入内地。
用法提示:理解“羌煮”时,先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态,再结合上下文判断具体含义。
⒈ 古代西北少数民族的一种食品,后传入内地。
引《太平御览》卷八五九引晋干宝《搜神记》:“羌煮貊炙,戎翟之食也;自太始以来,中国尚之。”
北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“羌煮法:好鹿头,纯煮令熟,著水中,洗治;作臠如两指大。猪肉琢作臛,下葱白,长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合,椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”
羌煮是什么意思?
古代西北少数民族的一种食品,后传入内地。
羌煮怎么读?
羌煮的拼音是qiāng zhǔ。