注音：ㄑ一ㄝ ㄒ一ㄠ
结构：切(左右结构)削(左右结构)
切削qiēxiāo
(1) 切削工的动作(如修整或刨一块铁、木或石头)
(2) 利用刀具或砂轮等削去工件的一部分
⒈ 用机床的刀具或砂轮削磨作件，使之具有一定形状、尺寸和表面光洁度。
切割削治。
如：「厨师将胡萝卜切削成各种不同的花样。」
1. 用刀从上往下用力：切菜。切除。切磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申为在业务、思想各方面互相吸取长处，纠正缺点，如“切切琢磨”）。
1. 用刀斜着去掉物体的表层。削苹果皮。削铅笔。
2. 打乒乓球时用球拍平而略斜地击球：削球。
