⒈ 即立夏吃的乌米饭。相传首为道家太极真人所制，服之延年。后佛教徒亦多于阴历四月八日造此饭以供佛。
引唐杜甫《赠李白》诗：“岂无青精饭，使我颜色好。”
宋林洪《山家清供》卷上：“青精饭，首以此重穀也。按《本草》：南烛木，今名黑饭草，又名旱莲草，即青精也。采枝、叶，捣叶，浸上白好粳米，不拘多少，候一、二时，蒸饭。曝乾，坚而碧色，收贮。如用时，先用滚水量以米数，煮一滚，即成饭矣……久服，延年益颜。”
谢无量《西湖旅兴怀伯兄五十韵》：“野寺青精饭，江湖白打钱。”
(1)（形）蓝色或绿色：～天｜～苔。
(2)（形）黑色。
(3)（名）青草或没有成熟的庄稼。
(4)（形）比喻年轻：～年。
(5)姓。
(1)（形）经过提炼或挑选的：～盐｜～金。
(2)（名）提炼出来的精华：酒～｜鱼肝油～。
(3)（形）完美；最好：～彩｜～益求～。
(4)（形）细（跟‘粗’相对）：～密｜～确｜～巧。
(5)（形）机灵心细：～明｜～干｜这孩子比大人还～。
(6)（动）精通：博而不～｜～于针炙。
(7)（名）精神；精力：聚～会神｜～疲力尽。
(8)（名）精液；精子：遗～｜受～。
(9)（名）妖精。〈方〉用在某些形容词前面；表示“十分”、“非常”：～瘦｜雨把衣服淋得～湿。
1.煮熟的 谷类食品。特指米饭。
2.每天定时吃的食物：早～。晚～。
