青粱的注音：ㄑ一ㄥ ㄌ一ㄤˊ
青粱的结构：青(上下结构)粱(上下结构)
⒈ 一种米色微青的粟子。
引明李时珍《本草纲目·穀二·粱》﹝集解﹞引苏恭曰：“青粱穀穗有毛而粒青，米亦微青而细於黄、白粱，其粒似青稞而少粗，早熟而收薄。”
(1)（形）蓝色或绿色：～天｜～苔。
(2)（形）黑色。
(3)（名）青草或没有成熟的庄稼。
(4)（形）比喻年轻：～年。
(5)姓。
(1)（名）谷子的优良品种的统称。
(2)（名）精美的食物：膏～。
