注音：ㄆㄢˊ ㄓㄨㄢˋ
结构：盘(上下结构)馔(左右结构)
⒈ 盘盛肴馔的统称。
引唐韩愈《醉赠张秘书》诗：“长安众富儿，盘饌罗羶荤。”唐白行简《三梦记》：“见十数人，儿女杂坐，罗列盘饌，环绕之而共食。”宋辛弃疾《鹧鸪天》词：“日高盘饌供何晚，市远鱼鮭买未回。”
泛指酒食菜肴。
(1)（名）古代盥洗用具。
(2)（名）（～子、～儿）盛东西的浅底器具；多为圆形：托～｜茶～｜菜～。
(3)（名）（～儿）形状或功用像盘子的东西：地～。
(4)（名）（～子、～儿）旧时指商品行情：开～｜收～。
(5)（动）回旋地绕：～旋。
(6)（动）垒、砌、搭（炕、灶）：～炕。
(7)（名）仔细查问或清点：～查｜～问。
(8)（名）旧时指转让（工商企业）：出～｜招～｜受～。
(9)（动）搬运：～运｜由仓库朝外头～东西。（量）表示物体的量：～运｜由仓库朝外头～东西。（量）表示物体的量
（名）〈书〉饭食（多指美食）：美～｜盛～。
