烹醢的注音：ㄆㄥ ㄏㄞˇ
烹醢的结构：烹(上下结构)醢(左右结构)
⒈ 古时的两种酷刑。烹是将人煮死；醢是把人剁成肉酱。
引《战国策·赵策三》：“吾将使秦王烹醢梁王。”汉班彪《王命论》：“勇如信布，彊如梁籍，成如王莽，然卒润钁伏鑕，烹醢分裂。”
(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。
(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
1.古代用肉、鱼等制成的酱。
2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。
