注音：ㄆㄥ ㄇ一ㄥˊ
结构：烹(上下结构)茗(上下结构)
⒈ 煮茶或沏茶。
引宋苏轼《安平泉》诗：“烹茗僧夸甌泛雪，炼丹人化骨成仙。”
泡茶。
(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。
(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
（名）原指某种茶叶；今泛指喝的茶。
