注音：ㄆㄥ ㄆㄠˊ
结构：烹(上下结构)庖(半包围结构)
⒈ 烹治；烹煮。
引宋张九成《食苦笋》诗：“烹庖入盘俎，点酱真味足。”明陆采《明珠记·江会》：“龙王留我吃酒，百般海味烹庖。”康有为《大同书》戊部第一章：“奴非有他，供服役、扫除、烹庖之事，谓之奴云尔。”
(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。
(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
(1)（名）〈书〉厨房：～厨。
(2)（名）〈书〉厨师：名～（有名的厨师）｜～厨。
