(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。

(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。

(1)（形）在体积、面积、数量、力量、强度等方面不及一般的或不及比较的对象：～河｜地方～｜～路。

(2)（副）短时间地：～住｜～坐。

(3)（副）稍微：～有才华｜牛刀～试。

(4)（形）略微少于；将近：干了～半辈子。

(5)（形）排行最末的：～儿子。

(6)（名）年纪小的人：一家大～｜上有老；下有～。

(7)（名）指妾：讨～。

(8)（代）谦辞；称自己或与自己有关的人或事物：～女｜～店。

1. 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。

2. 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。

3. 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。

4. 味美的食物：尝鲜。时鲜。

5. 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。

6. 〔鲜卑〕中国古代北方民族。

7. 姓。