中文名：啤酒

英文名：beer

词性：名词

拼音：pí jiǔ

词性：名词

释义：啤酒 píjiǔ(1) 一种略带苦味的酒精性饮料，以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料 英 beer

用法提示：理解“啤酒”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “啤酒”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 啤酒的词语解释：

  啤酒píjiǔ

  (1) 一种略带苦味的酒精性饮料，以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料

  英

  beer

• 什么是啤酒引证解释：

  ⒈ 德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料，微苦，有泡沫和特殊的香味。

• 啤酒的国语词典：

  以大麦为主要原料，加葎草或啤酒花所酿制成的酒。为英语beer的音译。味道微苦，含泡沫及特殊香味，是酒精含量较低的一种酒。

词语翻译：

英语

beer(loanword)​, CL:

德语

Bier (S)​

法语

bière

啤酒的网络解释：

啤酒

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。