拼音：piāo mǎ ér

释义：在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。

用法提示：理解“飘马儿”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 飘马儿的词语解释：

  在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。

• 什么是飘马儿引证解释：

  ⒈ 在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。

  引《红楼梦》第六一回：“﹝鸡蛋﹞通共留下这几个，预备菜上的飘马儿，姑娘们不要，还不肯做上去呢。”

飘马儿的网络解释：

飘马儿

用熟鸡蛋片或各色蔬菜做菜品上的装饰物，叫做“顶马儿”。因为有的是飘在汤上，所以又称为“飘马儿”