⒈ 亦省作“獭祭”。

⒉ 谓獭常捕鱼陈列水边，如同陈列供品祭祀。

引《礼记·月令》：“﹝孟春之月﹞东风解冻，蛰虫始振，鱼上冰，獭祭鱼，鸿雁来。”
《吕氏春秋·孟春》：“鱼上冰，獭祭鱼。”
高诱注：“獭獱，水禽也。取鲤鱼置水边，四面陈之，世谓之祭。”
宋叶绍翁《四朝闻见录·史越王青词》：“反本狐邱，寓诚獭祭。”
清孙枝蔚《老妻病愈设饼祭神》诗：“一点虔诚意，惟同獭祭鱼。”
实际上因獭食鱼时必残杀和吃剩许多鱼，故有“獭祭”之说。 陆宗达王宁《古汉语词义答问·说“祭”字》：“‘祭’的本义应是‘残杀’，《大戴礼记·夏小正》、《礼记·月令》皆曰‘獭祭鱼’……獭性残，食鱼往往只吃一两口就抛掉，捕鱼能力又强，所以每食必抛掉许多吃剩的鱼。人们称堆积故实为‘獭祭’，即取堆积残余之意。”

⒊ 比喻罗列故实，堆砌成文。

引宋吴炯《五总志》：“唐李商隐为文，多检閲书史，鳞次堆集左右，时谓为獭祭鱼。”
清赵翼《哭汪文端师》诗：“丛编勤獭祭，残卷剔蜗涎。”
清梁绍壬《两般秋雨盦随笔·毛西河》：“﹝毛西河﹞凡作诗文，必先罗书满前……﹝其夫人﹞曰：‘君等以毛大可为博学耶？渠作七言八句，亦须獭祭乃成。’”
闻一多《龙凤》：“至于以凤比孔子的典故，也近在眼前，不知为什么从未成为词章家‘獭祭’的资料。”

獭喜吃鱼，常将所捕的鱼井然有序的陈列岸边，如同陈列祭祀的供品，遂称为「獭祭鱼」。《礼记．月令》：「东风解冻，蛰虫始振，鱼上冰，獭祭鱼。」后形容罗列典故、堆砌成文。宋．吴炯《五总志》：「唐李商隐为文，多检阅书史，鳞次堆积左右，时谓为獭祭鱼。」