注音：ㄕㄨˇ ㄌ一ˇ
结构：黍(上中下结构)醴(左右结构)
⒈ 以黍米酿制的酒。
引《礼记·内则》：“饮：重醴，稻醴清、糟，黍醴清，糟，粱醴清、糟。”陈澔集说：“醴者，稻、黍、粱三者各为之。已泲者为清，未泲者为糟，是三醴各有清有糟也。以清与糟相配重设，故云重醴。盖致饮於宾客，则兼设之也。”
(1)（名）一年生草本植物；子实叫黍子；碾成米叫黄米；性粘；可酿酒。
(2)（名）蜀黍；高梁。
(3)（名）玉蜀黍；一年生草本植物；也叫“玉米”、“棒子”或“包谷”；叶长而大；子实可做食粮。
（名）〈书〉甜酒。
