⒈ 仔细体会。
引宋惠洪《冷斋夜话·馆中夜读韩退之诗》：“予尝熟味退之诗，真出自然，其用事深密，高出老杜之上。”
宋陆游《家酿颇劲戏作》诗：“鼎来虽恨王陵戇，熟味方知孟子醇。”
宋陈鹄《耆旧续闻》卷六：“吉甫乃於书瓮中出其一编，皆元所为文， 荆公熟味甚喜。”
1. 食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。
2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。
3. 程度深：熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。
4. 做某种工作时间长了，精通而有经验：熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。
5. 习惯，常见，知道清楚：熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。
6. 经过加工炼制的：熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
