注音：ㄕㄠ ㄈㄣˊ
结构：烧(左右结构)焚(上下结构)
⒈ 烧毁；烧掉。
引三国魏曹植《送应氏》诗之一：“洛阳何寂寞，宫室尽烧焚。”唐李白《送张秀才谒高中丞》诗：“我无燕霜感，玉石俱烧焚。”唐杜甫《忆昔》诗之二：“洛阳宫殿烧焚尽，宗庙新除狐兔穴。”
(1)（动）使东西着火
(2)（动）加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水｜～砖。
(3)（名）烹调方法；先用油炸；再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油炸：～茄子。
(4)（名）烹调方法；就是烤：叉～｜～鸡。
(5)（动）发烧：他现在～得厉害。
(6)（名）比正常体温高的体温：～退了。
(7)（名）过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
（动）烧：～毁｜～烧。
