注音：ㄖㄨˊ ㄘㄞˋ
结构：茹(上下结构)菜(上下结构)
⒈ 蔬菜。
引《后汉书·党锢传·羊陟》：“常食乾饭茹菜，禁制豪右，京师惮之。”
⒉ 吃蔬菜。
引《旧唐书·孝友传·罗让》：“丁父忧，服闋除，尚衣麻茹菜。”
1.吃：～素。含辛～苦。
2.姓。
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。
(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
