肉臛的注音：ㄖㄡˋ ㄏㄨㄛˋ
肉臛的结构：肉(独体结构)臛(左右结构)
⒈ 肉羹。
引《尔雅·释器》“肉谓之羹” 晋郭璞注：“肉臛也。”邢昺疏：“肉之所作臛名羹。”清蒲松龄《聊斋志异·霍女》：“顾女不能安粗糲，又厌见肉臛，必燕窝或鸡心、鱼肚白作羹汤，始能饜饱。”
(1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。
(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。
(4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。
肉羹。
