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撒撇
撒撇
拼音:sā piě

注音:ㄙㄚ ㄆ一ㄝˇ

结构:(左右结构)(左右结构)

撒撇的解释
  • 词语解释:

    1.撇开;hao86.com回避。
  • 引证解释:

    ⒈ 撇开;回避。

    《全元散曲·满庭芳》:“娘毒似蝎,无钱撒撇,有钞和协。”
    明祁麟佳《错转轮》第二出:“不免将计就计,赚得他替我轮廻,撒撇了这塲祸事。”

  • 网络解释:

    撒撇

  • 从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语称“巴撒”)。这三种撒撇取材料不一样,制法各异但口感都很好,一次食之,终生难忘。其制作方法繁琐费时光清洗牛肠杜,熬煮苦水及加工肉糜配菜就得半天,当地人基本买食。广泛认可棒赛(九谷)撒撇为最真宗最地道牛撒。食之健胃强骨消食败火,体寒者少食。
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