拼音：shān nài

释义：姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。

用法提示：理解“山柰”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 山柰的词语解释：

  姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。

• 什么是山柰引证解释：

  ⒈ 姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。原产印度，我国台湾、两广、云南等地均有栽培。

  引明李时珍《本草纲目·草三·山柰》：“山柰生广中，人家栽之。根叶皆如生薑，作樟木香气。土人食其根如食薑。”

山柰的网络解释：

山柰 （植物）

山柰（学名：Kaempferia rotunda L. ）是姜科，山柰属多年生低矮草本植物，根茎块状，单生或数枚连接，芳香。叶通常贴近地面生长，近圆形，无毛或于叶背被稀疏的长柔毛，无柄；花顶生，半藏于叶鞘中；苞片披针形，花白色，有香味，易凋谢；花萼约与苞片等长；唇瓣白色，雄蕊无花丝，药隔附属体正方形，果为蒴果。8-9月开花。

分布于中国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有，常栽培供药用或调味用。

根茎为芳香健胃剂，有散寒，去湿，温脾胃，辟恶气的功用；亦可作调味香料。从根茎中提取出来的芳香油，可作调香原料，定香力强。

（概述图参考来源：中国自然标本馆 ）