注音：ㄕㄢ ㄓㄨㄛˊ
结构：山(独体结构)酌(左右结构)
⒈ 山野人家酿的酒。
引唐王勃《圣泉宴》诗：“兰气薰山酌，松声韵野弦。”宋梅尧臣《雪中访李君俞》诗：“疾呼小吏具山酌，便欲尽醉为诗狂。”
(1)（名）地面形成的高耸的部分：高～。
(2)（名）形状像山的东西：冰～。
(3)（名）蚕蔟：蚕上～了。
(4)（名）指山墙：房～。
(5)（名）姓。
(1)（动）斟（酒）；饮（酒）：～酒｜对～。
(2)（名）酒饭：便～。
(3)（动）斟酌；考虑：～办｜～定｜～减｜惰～｜收～｜～予答复。
