赤豆,赤小豆。
北魏 贾思勰 《齐民要术·小豆》:“小豆大率用麦底,然恐小晚,有地者常须兼留。” 宋 苏轼 《仇池笔记·二红饭》:“今年 东坡 收大麦二十餘石……今日復令庖人杂小豆作饭,尤有味。老妻大笑曰:‘此新样二红饭也。’” 宋 惠洪 《豆粥》诗:“出碓新秔明玉粒,落丛小豆枫叶赤。”
泛指颗粒较小的豆。
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