古代帝王接养三老、五更,以示仁惠。当进餐时,使人在前后祝祷他们不要哽噎。《后汉书·明帝纪》:“尊事三老,兄事五更,安车輭轮,供绥执授,侯王设酱,公卿饌珍,朕亲袒割,执爵而酳,祝哽在前,祝噎在后。” 李贤 注:“老人食多哽咽,故置人於前后,祝之,令其不哽噎也。”
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