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羹定的解释

  1. 谓肉已熟。

    《仪礼·乡饮酒礼》:“羹定,主人速宾。” 郑玄 注:“肉谓之羹。定,犹孰也。”《礼记·礼器》:“羹定,詔於堂。” 孙希旦 集解:“煮肉必沸;既熟,则止火而沸者定,故曰羹定。”

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