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箭干白(箭幹白)的拼音是什么

箭干白jiàn gàn bái 怎么读

亦作“ 箭竿白 ”。蔬类,菘的一种,似芜菁,质柔味美。经霜后可做腌菜,越一二月取食,味极爽适。《正字通·艸部》:“菘:又今 南京 京口 之菘为上,曰箭竿白。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·腌菜》:“霜...

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